说到广岛的美食就数广岛风味煎菜饼最有名。煎菜饼村里聚集了众多美味的店铺。

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お好み村 煎菜饼的始源殿堂-广岛新天地

关于什锦煎饼屯

所谓“煎菜饼村”

店介绍

交通指南

所谓“煎菜饼村”

名产广岛风味煎菜饼的历史始源于战前一般老百姓之间所喜爱的“一钱洋食”。这是用水把面粉调成糊状,再加上葱、干虾、红姜等一起煎的食物。在卖糕点的店铺等就能随便吃得上的一种“小吃”。战后才把它当成料理。当时,不只新天地广场,全市内的摊子或自家的一部分做店铺等很多店铺,为了增加营养,在煎菜饼里加上了一些卷心菜、鸡蛋、鱼类和海贝类、还有面条或乌冬等,形成了今天的广岛风味煎菜饼。
一些店铺还备有英文菜单,敬请大家品尝一下广岛风味煎菜饼。

店介绍

4F

Yakidouraku

推荐您品尝一下本店使用韩国食材自家作的韩国泡菜!请您尝尝不使用油而煎成的味道清淡的煎菜饼。

Sonia

在每块煎菜饼上配上一块紫苏叶,味道比看上去的清淡。还得到女性的好评。

Kaeruttei

这是不使用猪油做成的煎菜饼,味道清淡。
  铁板烧和下酒菜是本店好评菜肴,还有新的独创菜谱。

Daimarudou

本店有许多演艺圈的人士和名人光临!
  除煎菜饼之外,还有丰富的单选菜谱。

Kyuchan

为了让您品味各种味道,本店为您准备了各种不同的菜谱。有味道朴素的,也有加香味调料的、还有西式的等等。

Itsukushima

本店不仅有煎菜饼,还有铁板烧等丰富菜谱。
  在4楼电梯出口左侧。蓝色门帘是您找的目标。

Atomu

这是以铁臂阿童木为题的“铁板阿童木”店!
  本店的煎菜饼不使用油,以慢煎为特征。除煎菜饼外,还有铁板烧等各种菜谱。

Hakkai

本店不仅为您准备了煎菜饼,还有丰盛的下酒菜。煎菜饼里的面条香脆可口,请光临尝尝。

Keichan / Echan

本店的特色是,您可以品尝到各种风味的煎菜饼。我们为您准备了简单风味的,重口味的,西式的等等。
您一个人光临小店也不会感到拘谨,请放心来吧。

3F

Suigun

店里让您在充满家庭气氛中,品尝煎菜饼。受到好评的海贼(特大之意)煎菜饼曾受电视和杂志媒体的采访。请您也到此一尝。

Teppei

这是一家充满人情味气氛的店。本店讲究使用无添加物的食材,味道清淡。

Kazuchan

性格开朗的店长喜爱音乐,店里总是回响着音乐。请您光临尝尝本店松软而润滑的煎菜饼。

Takenoko

本店的特征是使用生面,一份份的焯,卷心菜慢慢地烝,蒸出其味道和香味。上菜快而好味,份量大,令您百分百满意。

Hirochan

店内气氛活跃,不认识的顾客也相互聊天,使店里更加热闹。外国朋友也常光临本店。

Ikki

店主是在多家名店学习和提高手艺后自立门户的。

材料尽可能都使用严格挑选出的广岛县产物。

Syouchan

本店重视使用本地产品,在本地消费!
着重以最大限度保持食材原有的美味和平衡煎菜饼的味道。敬请品尝。

Ron

本店的煎菜饼保留了以往的风味。还有铁板烧等丰富菜谱,火烤的年糕奶酪尤其备受客人喜爱。是一个明朗的!!快乐的!!想要再次光临的店。请再来看看店长的笑脸吧。

2F

Shinchan

创业48年的老字号。店内充满家庭气氛,笑声不绝。这里可以品尝到只有在本店可尝的“新ちゃん特制”煎菜饼。欢迎光临品味。

Yamachan

这是笑脸迎客,让您度过愉快时光的店。首推您品尝好评的面条鸡蛋加肉的煎菜饼。欢迎光临。

Carp

这里聚集了日本职业棒球鲤鱼队的球迷,店里一片热闹气氛。煎菜饼香脆而不油腻,味道会令您流连忘返。

Momotarou

本店保持传统味道,每天品尝也不会令您厌腻,是味道清淡的煎菜饼。

Sarashina

创业59年。本店使用大量鲣鱼和细薄海带做煎菜饼,为本店的自豪逸品,欢迎您光临品尝。

Humichan

创业50多年的老字号。本店的名人女店主煎的菜饼清淡可口,多吃不厌,名声甚高。

Chichan

外国朋友常光临的店铺。是终日笑声不绝,轻松随和的店。首推您品尝本店的人气菜谱-“广岛产青葱烧”。

Hassyou

本店讲究使用没受化学污染的食材,波动水等,使用能让顾客放心食用的食材。

 

交通指南

地址

〒730-0034 广岛市中区新天地5-13

 

电车

乘坐前往宇品或江波、西广岛、宫岛的广岛电铁(路面电车),约10分钟后在“八丁堀”站下车,步行3分钟

 

巴士

在广岛巴士中心下车 步行12分钟
在八丁堀巴士站下车 步行5分钟

在新天地巴士站下车 步行3分钟

入口处

入口处正面有上去煎菜饼村的楼梯,其左侧有电梯。柱子上有“お好み村” (煎菜饼村) 字样的招牌标志。

煎菜饼大楼

“お好み村”字样标志的招牌

煎菜饼村正面入口处的楼梯