お好み村とは？

1　 q 「○○ちゃん」という名前の店が異常に多いのはなぜ？
a 聞いてみると、みんなおかみさんやご主人の名前でした。
　 　
2 q お好み焼ってカロリー高そう･･･。
a お好み焼は野菜たっぷりで見た目よりかなりヘルシーです。以下参考。
品名 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 無機質 ビタミン 備考
糖質 繊維 カルシ
ウム		 リン 鉄 ナトリ
ウム		 カリ
ウム		 Ａ Ｂ１ Ｂ２ ナイア
シン		 Ｃ 食塩
相当量
レチ
ノール		 カロ
チン		 Ａ効力
Kcal g g g g g g mg mg mg mg mg μg μg IU mg mg mg mg 　
小麦粉（薄力粉） 20ｇ 74 3 1.6 0.3 15 0 0.1 5 14 0.1 0 24 0 0 0 0.03 0.01 0.1 0 　
水 30g 0 60 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 　
キャベツ 150g 36 139 1.8 0.2 7.4 1 0.6 60 39 0.6 6 230 0 30 16 0.05 0.05 0.2 66 　
もやし 50g 27 44.1 2.7 0.1 1.3 0.4 0.3 16 37 0.4 2 120 0 0 0 0.06 0.05 0.3 4 　
青ねぎ 10g 3 9.2 0.2 0 0.5 0.1 0.1 10 0 0.1 0 20 0 90 50 0.01 0.01 0 3 　
豚肉（三枚肉） 50g 133 30.6 8.5 10.3 0.2 0 0.4 2 73 0.6 21 125 4 0 11 0.42 0.11 2.8 1 0.1
卵 50g 81 37 6.1 5.6 0.4 0 0.4 27 100 0.9 65 60 95 7 320 0.04 0.24 0.1 0 0.1
魚粉 1g 2 0 0.5 0 0 0 0.1 14 12 0 24 0 0 0 0 0 0 0 0 　
天かす 10g 58 0 0.6 4.8 3.6 0 0 2 0 0.2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 　
青のり 0.5g 0 0 0.1 0 0.3 0 0 3 0 0.5 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0.1
中華めん 120g 196 54 6 1 38.3 0.1 0.6 12 45 0.6 140 110 0 0 0 0.02 0.02 0.6 0 0.2
お好みソース 70g 85 44 0.8 0.1 20 0.1 4.5 50 12 3.2 1600 200 0 160 90 0.02 0.03 0.4 0 4.1
合計 695 420.9 28.9 22.4 87 1.7 7.1 201 332 7.2 1858 889 99 287 492 0.65 0.52 4.5 74 4.6